Résumé

Chapitre statistique de la Situation économique et sociale du Sénégal 2019 consacré à l’agriculture, publié par l’ANSD. En 2019, la valeur ajoutée agricole atteint 1 262,2 milliards FCFA en volume, en hausse de 4,8% après 1 204,9 milliards en 2018; le sous-secteur représente 9,6% du PIB et 65,8% de la valeur ajoutée du primaire. La campagne 2019/2020 est marquée par une pluviométrie globalement bonne (+1,0%), mais des résultats contrastés selon les filières.

La production céréalière recule à 2 768 799 tonnes (-4,2%), sous l’effet du riz paddy (-4,2%) et du mil (-10,1%), tandis que le maïs progresse de 9,3%. L’horticulture atteint 1 624 456 tonnes (+12,3%), tirée par les légumes, avec 444 871 tonnes d’oignon et 158 875 tonnes de pomme de terre. L’arachide baisse à 1 421 288 tonnes (-5,6%), mais ses exportations grimpent à 309 852 tonnes contre 88 688 tonnes en 2018. Les principales contraintes restent la vulnérabilité des sols, le manque d’infrastructures post-récolte, l’accès limité au crédit et les défaillances d’approvisionnement en intrants.

Points clés

• Semences subventionnées en 2019 : 26 682 763 750 FCFA au total.
• Engrais vendus aux producteurs : 92 764 tonnes, soit un taux de vente de 74,8%.
• Production horticole : 1 624 456 tonnes, en hausse de 12,3% par rapport à 2018.
• Prix administré de collecte de l’arachide : 210 FCFA/kg pour la campagne 2019/2020.
• Sécurité alimentaire : 33 départements en phase minimale et 9 sous pression au 2e trimestre 2019.

Détails

• Sources / institutions : ANSD, Direction de l’Agriculture, Direction de l’Horticulture, ANACIM, SECNSA.
• Territoire : Sénégal.
• Date du document : Janvier 2022; données principales de l’année 2019 et de la campagne 2019/2020.