Résumé

Extrait statistique de la Situation économique et sociale (SES) du Sénégal en 2016, ce chapitre de l’ANSD porte sur l’agriculture au Sénégal. L’année 2016 est marquée par une pluviométrie en recul, avec un cumul moyen de 627 mm contre 774 mm en 2015, soit -19%, liée au démarrage tardif et à l’arrêt précoce des pluies. Malgré ce contexte, l’État a poursuivi les mesures du PRACAS, notamment un fonds de 5 milliards FCFA pour la commercialisation du riz, 11,5 milliards FCFA pour les semences d’arachide et 81 502 tonnes d’engrais subventionnées à 50%.

La production céréalière recule de 1,3% à 2 124 668 tonnes, avec une baisse du mil et du sorgho, tandis que le riz paddy progresse de 4,3% à 945 617 tonnes. Les fruits et légumes atteignent 1 206 810 tonnes (+6,5%), portés par l’oignon à 393 225 tonnes, au-dessus de la cible de 350 000 tonnes. La valeur ajoutée agricole à prix constant s’élève à 938,8 milliards FCFA, en hausse de 3,7%. En sécurité alimentaire, 12 329 tonnes de riz ont été distribuées à 73 684 ménages et le taux de malnutrition aiguë baisse à 2,2%.

Points clés

• La pluviométrie moyenne baisse de 19% en 2016, à 627 mm contre 774 mm en 2015.
• La production céréalière atteint 2 124 668 tonnes, soit 83,6% de l’objectif fixé.
• La production de riz paddy s’établit à 945 617 tonnes, en hausse de 4,3% sur un an.
• La production d’oignon atteint 393 225 tonnes et dépasse la cible PRACAS de 350 000 tonnes.
• La valeur ajoutée agricole à prix constant progresse de 3,7% pour atteindre 938,8 milliards FCFA.

Détails

• Sources / institutions : ANSD, DAPSA, DHORT, ANACIM, CLM, MAER.
• Territoire : Sénégal.
• Publication : février 2019 ; données principales relatives à l’année 2016 et à la campagne 2016/2017.