Résumé

Chapitre statistique de la Situation économique et sociale (SES) du Sénégal 2016 consacré à l’agriculture, publié par l’ANSD. En 2016, le secteur évolue dans le cadre du PRACAS et du PSE, avec une campagne marquée par une pluviométrie moyenne : 627 mm par station contre 774 mm en 2015, soit une baisse de 19%. La production céréalière recule de 1,3% à 2 124 668 tonnes, sous l’effet du repli du mil et du sorgho, tandis que le riz paddy progresse à 945 617 tonnes (+4,3%) sans atteindre la cible de 1 447 000 tonnes.

L’horticulture reste dynamique avec 1 206 810 tonnes de fruits et légumes (+6,5%), dont 393 225 tonnes d’oignon, au-dessus de l’objectif PRACAS de 350 000 tonnes. L’arachide baisse à 991 427 tonnes (-5,6%) et le coton à 15 160 tonnes (-25,3%). La valeur ajoutée agricole à prix constant atteint 938,8 milliards FCFA, en hausse de 3,7%. Sur la sécurité alimentaire, 12 329 tonnes de riz ont été distribuées à 73 684 ménages et la malnutrition aiguë mesurée atteint 2,2% en novembre 2016 contre 2,5% en 2015.

Points clés

• Le cumul moyen des pluies baisse de 19% entre 2015 et 2016.
• La production céréalière s’établit à 2 124 668 tonnes, avec un taux de réalisation de 83,6% de l’objectif.
• La production d’oignon atteint 393 225 tonnes et dépasse la cible PRACAS.
• La production arachidière recule à 991 427 tonnes, tandis que le coton diminue de 25,3%.
• La valeur ajoutée agricole à prix constant atteint 938,8 milliards FCFA en 2016.

Détails

• Sources / institutions : ANSD, DAPSA, DHORT, ANACIM, CLM.
• Territoire : Sénégal.
• Références ou chiffres complémentaires : fonds de 5 milliards FCFA pour la commercialisation du riz ; 81 502 tonnes d’engrais subventionnées à 50%.